Производство эмульгаторов наладят в Моздокском районе Северной Осетии из российского сырья. На реализацию инвестпроекта направят 4 млрд рублей, сообщил журналистам на пресс-конференции министр экономического развития республики Заур Кучиев.
«В этом году начнем реализацию уникального проекта по производству эмульгаторов, без которых не обходится пищевая и другие сферы. На сегодняшний день он полностью импортируется. То есть мы выходим на импортозамещение», — сказал министр.
Проект будет реализовывать компания «Эмлан». Основным сырьем будет служить российское дезодорированное подсолнечное масло и глицерин.
Предполагается строительство и полное технологическое оснащение предприятия по производству современных и востребованных видов моноглицеридов жирных кислот, и их эфиров, использующихся для производства масложировой, кондитерской, молочной продукции, косметики, моющих средств, фармацевтики.
