Проект «Русский завтрак» приглашает всех желающих поделиться своими семейными рецептами, чтобы опубликовать их на своем сайте. Организаторы стремятся создать виртуальную энциклопедию «Русского завтрака», собрав рецепты со всей страны, которые затем будут добавлены на карту России. Посетители сайта смогут проголосовать за свои любимые рецепты из этой коллекции.
Основная цель проекта — исследовать феномен русского завтрака, объединить сохраненные в семьях рецепты россиян, возродить кулинарные традиции и сделать их доступными для всех. Поэтому культурный аспект рецепта имеет особое значение для победы в нашем конкурсе. Рецепты могут содержать необычные региональные ингредиенты, кулинарные изобретения, а также трогательные истории о любимых семейных завтраках, которые передаются из поколения в поколение.
Заявки на участие в конкурсе принимаются до 10 марта 2024 года. После проверки рецептов они будут отображены на интерактивной карте России, где и состоится голосование. Посетители сайта смогут изучать уникальные рецепты, голосовать за своих друзей и близких, а также поддерживать свой регион. Может быть, какое-то недооцененное местное блюдо или забытое блюдо российской кухни станет популярным хитом! По окончании конкурса сайт превратится в настоящую виртуальную энциклопедию «Русского завтрака», а авторы лучших рецептов будут награждены призами.
Для участия в конкурсе все заявки должны соответствовать некоторым критериям: блюдо должно быть подходящим для завтрака, относиться к российской кухне без экзотических зарубежных ингредиентов и сопровождаться историей его появления. Подробные правила можно найти на нашем сайте проекта «Русский завтрак». Ранее наш проект уже собрал 80 рецептов от профессиональных шеф-поваров из 20 городов России. «Эконива», крупнейший производитель сырого молока в России и Европе, а также третий в мире, выступил инициатором проекта.
Присоединяйтесь к созданию виртуальной энциклопедии «Русского завтрака» и помогите сохранить и возродить наши кулинарные традиции.
